La Parenthèse Vigneronne "les terroirs de Grands Crus" (2 jours / 1 nuit)

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Présentation

Descriptif
Laissez les Grands Crus se dévoiler à vous… Le temps d’un week-end, venez découvrir la Vallée de Kaysersberg et appréhender les vins d’Alsace sous l’angle de leur terroir.
 
Philippe BLANCK, vigneron généreux et entier, vous entraînera sur les hauteurs de Kientzheim, au milieu des vignes du domaine viticole familial
Partagez avec lui un moment privilégié : Philippe vous offre une lecture du paysage menée de main de maître, pour vous dévoiler les secrets de nos paysages, modelés il y a des centaines de millions d’années, donnant naissance aux terroirs, façonnés à leur tour par les hommes donnant vie aux Grands Crus.
Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin au travers d’une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus qui s’offrent à votre regard.
 
Poursuivez votre découverte des vins d’Alsace au cours d’un repas « terroir et vins d’exception ». Savourez-y une cuisine riche de saveurs authentiques, appréciez l’harmonie de ces mets avec les Grands Crus de la Vallée de Kaysersberg. Nos restaurants concocteront pour vous des menus élaborés avec des produits de saison, favorisant des produits locaux de qualité, pour vous garantir une expérience incomparable.
 
En option : enfourchez votre vélo à assistance électrique pour une virée qui vous emmènera au milieu des vignes à la rencontre de Philippe Blanck pour vivre cette dégustation de vin hors du commun (location possible auprès de l’office de tourisme).
ProgrammeExemple de programme :
  • dîner "terroir et vins d'exception"
  • nuitée à l'hôtel ou en chambre d'hôtes
  • petit-déjeuner à l'hôtel ou en chambre d'hôtes
  • 11 h : dégustation "Les terroirs de Grands Crus" 

 
Le plusUne lecture du paysage de la Vallée de Kaysersberg menée de main de maître par Philippe BLANCK, vigneron généreux et entier, dont les connaissances sur l’histoire des terroirs et des Grands Crus sont intarissables. 
Période & validitéToute l'année, sous réserve de disponibilité

Tarifs

Le prix comprend
  • une nuit en hôtel ou chambre d'hôtes de charme avec petit-déjeuner
  • la dégustation Parenthèse Vigneronne "Les terroirs de Grands Crus" (durée 1h à 1h30 environ)
  • un dîner terroir et vins d'exception (menu 3 plats : entrée, plat et dessert ; en accord avec 3 Grands Crus)
  • le service de réservation
Le prix ne comprend pas
  • le transport
  • les boissons non mentionnées dans le séjour
  • ​les dépenses d'ordre personnel
  • la taxe de séjour en sus à payer sur place auprès de l'hébergeur
  • Prix à partir de :
    • 130 € par personne